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04/11/2020

医生专用药物手册【魏太星/魏经汉】

内容简介 本书药品名称以《中华人民共和国药典》(2010年版)《国家基本药物目录》(2009年版)为标准。内容涵盖了抗感染药物,感染性疾病药物及生物制品,抗肿瘤药物,神经系统药物,精神病常用药物,心血管系统药物,消化系统药物,血液及造血系统药物,内分泌系统药物,代谢病药物,调节水、电解质、酸碱平衡及扩充血容量药物,利尿剂和脱水剂,肾病及风湿性疾病药物,解毒药物,麻醉科药物,外科常用外用药,妇产科用药,耳鼻咽喉科用药,眼科用药,口腔科用药,皮肤科用药,抗过敏药物,放射科用药,共二十五章。 阅读全文——共318字
03/30/2020

我们为什么还没有死掉 : 免疫系统漫游指南【伊丹·本-巴拉克】

内容简介 我们为什么还没有死掉? 我们如何跟数百万细菌日以继夜地战斗? 阅读全文——共323字
03/21/2020

酱卤烧烤腊味大全 (时尚新厨房)

  内容简介 本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成。内容以酱卤、烧烤和小吃为主,不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工,蘸料的制作等基础知识,而且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富,兼收各家之长;图文并茂,通俗易懂,又不失专业性,以猪类、鹅类、鸭类等细分,方便读者的查询,是烹饪爱好者的首选佳作。 阅读全文——共228字
03/13/2020

厨艺的常识 : 理论、方法与实践【迈克尔·鲁尔曼 】

 内容简介 下厨前一定要学会的现代烹调基本原理 只需掌握20个核心技法,就能变化出做菜的无尽可能! 阅读全文——共436字
03/05/2020

摄影必修课(套装4册)【李沐熙/崔承诚等等】

套装书目 《审美与表现》 《观察与发现》 阅读全文——共648字
02/24/2020

药剂学【崔福德】

内容简介 《普通高等教育”十一五”国家级规划教材·药剂学》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材和卫生部“十一五”规划教材,是在第5版的基础上进行修订的。本版教材的大框架没有改动,教材的内容仍然分为三大部分,即:药物剂型概论(普通药剂学);药物制剂的基本理论(物理药剂学);药物制剂的新技术与新剂型。从内容上突出了剂型,加强了理论,拓宽了制剂新技术与新剂型的窗口。 阅读全文——共255字
01/28/2020

瘟疫与人【威廉·麦克尼尔】

内容简介 公元前430年—前429年,雅典与斯巴达之战胜负难分,一场来去无踪的瘟疫使得雅典失去近四分之一的士兵,由此深刻改变了地中海世界后来的历史走向。 1520年,西班牙人科尔特斯以六百人征服拥有数百万之众的阿兹特克帝国,他们带去的“致命杀手”天花病毒在墨西哥城中肆虐,就连阿兹特克人的首领也死于那个“悲伤之夜”,于是西班牙人所向披靡。 阅读全文——共614字
12/01/2016

我的花花世界——风靡日本的纸艺花手作书

《我的花花世界——风靡日本的纸艺花手作书》介绍了60余种非常时尚的纸艺花的折法,包括:玫瑰花、百合花、樱花、小雏菊等,对于年轻人来说,这是一种时尚、一种格调的体现。全书每种花折法步骤详细,解说全面,通过简单的折纸、裁剪,各色纸花就活灵活现地出现在我们眼前,栩栩如生,真假难辨。 阅读全文——共193字
11/14/2016

贝太厨房从小爱吃的菜2 作者:《贝太厨房》工作室

《贝太厨房:从小爱吃的菜2》是一种最难被忘怀和抛却的记忆,尤其是小时候吃到的好东西,多少年以后,吃遍了大江南北的酸甜苦辣,最能让人从心里感到幸福和踏实的还是家里的味道。是否总觉得外面饭馆的味道总是千篇一律,是否觉得自己做的菜和妈妈的比总欠缺些什么?在我们的青少年时代,物资虽不丰富,但用心的家长却用足了巧劲做出各种或精致或质朴的美食。在这本书里我们挑选了有荤有素有荤素搭配的各色美食80道,包括从南到北的美味记忆,有诱人的肉食,有清新的素菜,有荤素搭配的菜式,还有家常而又不简单的各色小食。每一道都有详细的做法图解以及关键的家传小诀窍,让初下厨者也能轻轻松松一次成功。其中几道菜还是热心网友贡献出来的家传秘笈哦! 阅读全文——共452字
10/25/2016

《电烤箱食谱》 作者:犀文图书

图书描述发售日期: 2014年6月24日《电烤箱食谱》精选了近百道烧烤的做法、制作烧烤注意事项,从各方面解析美味烧烤的制作过程,简单易学,营养多元,有益身心,让你吃得美味,吃出健康。《电烤箱食谱》内容丰富,实用性强,通俗易懂,是普通大众的有益参考书。轻松快乐入厨房,美味营养又健康。材料简单,方法易学,就地取材,为你呈上飘香扑鼻的烧烤美食。基本信息 阅读全文——共328字
10/25/2016

《一学就会的111种面包》 作者:黎国雄

图书描述发售日期: 2015年12月17日本书就是专门为面包爱好者打造的,就算你是新手也不怕,书中开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题,看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开,还配有详尽的步骤分解图,让你一目了然。书中更是分为初级、中级和高级三个等级,让你循序渐进地进行学习制作。基本信息 阅读全文——共334字
10/25/2016

《一碗好汤“煲”养全家》 作者:煲汤女王

内容简介 1050000粉丝微博博主“我是煲汤女王”作品 女王每天都在为家人煲养生汤,中日韩女艺人都在使用的养颜秘籍。 阅读全文——共599字
10/14/2016

《吃的真相4:需求与恐慌》作者:云无心

   ★美国普渡大学食品工程博士、科学松鼠会成员、《舌尖上的中国2》科学顾问云无心推出新作。  ★“吃的真相”系列再延续,破除国人饮食的迷信与偏见。    ★需求,不可以被制造;恐慌,不可以被利用。  这是作者最新的一本关于食品领域的科普书,汇集了近两年来该领域的热点问题,从人为制造的虚假的需求,令人恐慌的谣言,到食品检测和安全,作者都一一有针对性的加以探讨剖析。作者致力于向公众提供这种分辨的智慧,特别是对于容易被误导的食品领域,作者的理念是,在食品领域,公众需要的不是什么最新最尖端的科学进展,而是可靠的常识。       云无心是一位人气非常高的科普作家,于2009年11月推出的《吃的真相》于2010年春节期间被央视新闻频道整点新闻推荐,并获得了同一年度的文津奖提名,续篇《吃的真相2》于2010年11月推出,《吃的真相3》于2012年推出,他的书入选过国家出版署组织评出的2011年大众最喜爱的五十种图书。他本人长期居住国外,和国内的任何食品相关机构均无瓜葛,因此有着非常难得的独立声音。《吃的真相4》作为“吃的真相”系列,本身已经有了相当的品牌效应。 阅读全文——共532字
08/25/2016

《零起点学中医:带你体验中医的12堂课》

全书分为12讲,第1讲是中医学概述;第2~8讲,详细讲解了中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学等中医核心课程的内容;第9讲专讲医案的重要性和学习方法;第10、11讲介绍了针灸经络理论,并提出了作者对于经络理论的独到见解;第12讲是对学习中医过程中一些常见问题的讨论。《零起点学中医:带你体验中医的12堂课》内容丰富,语言生动,适于广大中医爱好者自学使用,亦可供中医院校学生阅读参考。 下载: 链接:http://pan.baidu.com/s/1qYKnNWw 密码:6d23
08/25/2016

神奇的肌肤能量书(1.2)+我能让你瘦 套装书(套装共3册)

内容简介  · · · · · · 《神奇的肌肤能量数书》为明星营养学家金柏莉•施耐德的颠覆性力作。作者在书中提出了一种全新的美容方法,表示生的植物类食品才最适合人类的身体需求,并推荐读者食用天然、不经过加工的纯粹食物。全书基于外在美丽是内在美丽反映的哲学,分阶段告诉读者“吃什么”、“怎么吃”,从而使身体不断排毒,在达到外在美容和瘦身效果的同时,也拥有内在真正的健康。 作者简介  · · · · · · 阅读全文——共328字